Tasting Banquet no Big Brother Brasil 10

O Tasting Banquet foi o responsável pelo buffet da festa Ipanema Shine, ontem, no Big Brother Brasil 10. Entre as opções de canapés frios, havia Damasco Turco com Queijo de Cabra e Pistache, Tartar de Salmão Defumado em Tacinhas com Beiju Crocante, Madeleine Salée com Salmão Defumado e Creme Azedo, Blini de Ervas com Camarão à Indiana, entre outros. Nos canapés quentes, Mini Crepe Gratinado (queijo Gouda e Presunto) em Mini Pratinhos, Folhadinho de Mix de Cogumelos, Mini Croque Monsieur, Croquetinho de Pato ao Mango, Mini Mil Folhas de Lombinho Canadense Ameixa e Abacaxi, entre outros.

Havia também um menu degustação, que vem sendo muito solicitado entre os clientes do Tasting Banquet. Destaque para o Frango ao Coco com Crumble de Especiarias e para o Mignonette ao Vinho Tinto com Batatinhas recheadas com Gruyère e Parma.

Havia também opções de sobremesas. Mousse de Limão Siciliano com Calda de Laranja e Especiarias, Mini Crepe de Nutella com Coulis de Amora e Tiramissú Tasting em Copinhos.
Você pode conferir as delícias nesses dois links:

http://bbb.globo.com/BBB10/Noticias/0,,MUL1504492-17402,00-CARDAPIO+PARA+TODOS+OS+GOSTOS+NA+FESTA+IPANEMA+SHINE.html

http://bbb.globo.com/BBB10/Fotos/0,,GF80107-17401,00-FOTOS+FESTA+IPANEMA+SHINE.html#fotogaleria=1

Ou nas fotos abaixo:

A Contexto Assessoria quer dar os parabéns para as chefs Michele Arslanian e Marisol Terlizzi, responsáveis pelo Tasting Banquet!